El Sabor de la Tradición Viva

Los sabores de Oaxaca los encuentras en Las Quince Letras, sus platillos son hechos con verduras y hortalizas, algunas cultivadas por ellos mismos, carnes, café oriundos de la región.
No te puedes perder los molotes de plátano, te van a sorprender, el picadillo es diferente a lo acostumbrado. Te recomiendo la sopa de frijol y su hierba de conejo yummiiii, la cecina a la oaxaqueña con sabor suave acompañada de su quesillo, chorizo, frijoles refritos y guacamole, lista para taquear. No dejes de probar los chiles de agua a la vinagreta, si quieres como entrada, simplemente deliciosos y si tienes hambre el taco placero todo en uno. La trilogía de moles es para degustar, el mole almendrado es muy sutil y cobija muy bien al pollo, el mole coloradito te lo sirven con cerdo que está perfectamente confitado y te chupas los dedos, el mole negro tiene las notas del chile chilhuacle negro perfectamente tostado con sabor a la tierra que lo vio nacer (aquí no lo hacen con chipotle meco).
Finalmente prueba el tamal de chocolate, que lo hacen con cacao en receta de la casa, lo contrastan con un culis de maracuyá, frambuesas y fresas naturales, algunas hojas de betabel y buganvilia. Tómate un café expreso doble o americano, el tostado es muy agradable con la acidez adecuada de un café oaxaqueño de altura. 

Definitivamente un deleite al paladar, por su sabores, olores, el colorido de sus platillos; además de la atención cálida y personalizada de su personal como el Capitán Omar, Ángel, todo el equipo y su excelente anfitriona la Sra. Celia. Ampliamente recomiendo el restaurante Las Quince Letras para que en su próxima visita a esta bella ciudad de Oaxaca no dejes de visitar y degustar de su exquisita gastronomía oaxaqueña.

Nací y crecí en OAXACA, y la comida en mi familia es un asunto muy serio. Esto es un auténtica cocina oaxaqueña a precios muy razonables, las tortillas se hacen al momento. Prueba todos los moles como el coloradito, el mole negro o la empanada de amarillo. Gran servicio y buen ambiente.

Deliciosa comida típica. Los moles, chapulines, cecina, mezcal, aguas frescas y hasta el postre. El lugar es muy acogedor, la iluminación, las mesas. El personal muy amable.

Toda la comida es súper rica en este lugar, muy bien servicio, el espacio muy agradable, y hay para todos los gustos!